奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、煮込み料理です。

豚バラ肉を角切りにし塩胡椒して焼き目をつけた後に、トマトホールで時間をかけて煮込んだあとに地場産のセロリを加え、更に煮込み仕上げました。

煮込み料理では、この料理が一番好きです。是非、ご賞味あれ！！


来月の２月１０日に「奄美ジャングルトレイルラン」が開催されます。


ネットでの申し込みは終了してたので諦めていましたが、郵送での申し込みは間に合うと言う話しを聞き、今日問い合わせてみます。
自分に言い訳して躊躇してましたが、思い切って申し込んでみます。

皆さんもいかがですか？こんな機会がなければ奄美の林道を走る事はないと思います。一緒に挑戦してくれる人募集中です。