奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　香味野菜添え」




豚ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、フレッシュな野菜を添えて、オリジナルのジンジャーソースをかけました。

さっぱりとして、食が進みます。


日替わりランチはテイクアウトできます。





注文を頂いてからお作りするので、事前に予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。





先日の土、日曜日に開催された「大浜サマーフェスティバル」






































































やっぱり楽しかった！！











































































夏の始まりです！


でも、終わってしまって寂しい、、、

来年も出演したい！







ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「ジャガ芋と豚角肉のトマト煮込み」





















豚バラ肉を大きめにカットして、トマトホールでじっくり時間をかけて煮込みました。

大きめにカットしたぶん、かなり時間がかかります。
なので、たまにしか作れないのです。

この機会に是非食べに来てくださ～い。


日替わりランチはテイクアウトできます。


注文を頂いてからお作りするので、事前に予約をおすすめします。


お気軽にお問い合わせくださいね。



そして今日、明日と「大浜サマーフェスティバル」が開催されます。



出演者とタイムスケジュールです。



好きなバンドに合わせて来るもよし、一日中遊びながら聴くもよし。

是非是非いらしてくださ～い。










ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。
「若鶏のスパイシーグリル　トマトソース」




鶏もも肉にオリジナルのスパイスをまぶしてフライパンで焼き目を付け、オーブンでふっくら仕上げました。

日替わりランチはテイクアウトできます。
「白身魚の香草パン粉フライ」も！


注文を頂いてからお作りするので、事前に予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。




週末土曜日、日曜日は毎年恒例

「大浜サマーフェスティバル」です！！！！



ダンス、音楽の祭典。すっごく楽しみすぎる！！！
一日中楽しめます。






今年も、２バンドで参加させてもらいます。

「ヒューマン７」


「フゥインガ５」



ほんとにほんとに楽しみ！！

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日


  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のグリル　オーロラソース」（画像はイメージです）









鶏もも肉をフライパンで焼き目を付けた後にオーブンで焼き上げ、弟ムーチョ特性のオーロラソースをかけました。

とっても食はすすむランチですよ。









日替わりランチはテイクアウトできます。
「白身魚の香草パン粉フライ」も！



先程、週間天気予報を見たら、日曜日からずっと晴れの予報！！

きっと梅雨明けするはず！

そしてこのイベントが開催されます。
「大浜サマーフェスティバル」






今年も「フゥインガ５」で参加します。

楽しみすぎる！！！



ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「チキンピカタ　茄子トマトソース」




鶏肉を溶き卵にくぐらせてフライパンで焼いたものに、茄子たっぷりのトマトソースを合わせました。
茄子は地場産の無農薬野菜です！！

とってもジューシーなピカタとぴったりです。




先日の日曜日は、夏の始まり「大浜サマーフェスティバル」に参加してきました。

「フゥインガ５」
































































「ヒューマン７」








いつも楽しいメンバーと演奏できて幸せ！！


でも終わってしまって、少し寂しい、、



また来年が楽しみ！



  

本日のランチは、豚肉料理です。

「イベリコ豚グリル　きのこデミソース」




今日の豚肉は、なんとイベリコ豚です！！

塩胡椒してフライパンで焼いたものに、きのこの入ったデミグラスソースを合わせました。

ランチではなかなか出せないのでこの機会に是非！！！





今日、明日は「大浜サマーフェスティバル」が開催されます。



































































出演者はこちら。































































わたし兄ムーチョと弟ムーチョも日曜日に出演します！！


毎年楽しみにしているので、開催できてよかった！！



夏はここから！！



ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のスパイシーグリル　トマトソース」



お馴染みのスパイシーグリル！

今日みたい暑い日にはぴったりです。


ご来店お待ちしてま～す。





そろそろ梅雨明けしてもいいのでは？？

そんな陽気の奄美大島です。


奄美大島の梅雨明けは、屋久島、種子島も入っての梅雨明けなので、もう少しかかるのかな？


羽アリも飛ばなくなってきました。


そんな中、朗報が！！

今年も「大浜サマーフェスティバル」が開催されそう♫


今年も「フゥインガ５」で出演できそう！！

楽しみ～～
  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　フレッシュトマトソース」












豚ロース肉をシンプルに塩胡椒で焼いたものに、プチトマトを使った酸味のあるソースにしましたよ。

蒸し蒸ししてるこんな日にぴったりなランチです！！




































今日のムーチョ前！




雲はまだ多いけど、日差しが眩しく、もう夏のような陽気！

梅雨明けと言ってもいい！！

大好きな夏がやって来る！！

今年もこのフェスに出演します！





デブ５人バンド、「フーインガ５」で参加させて頂きます。
出演は、日曜日になります。

とっても楽しいフェス。大浜海岸でのイベントなので、泳ぎたくなったら泳いで、いろんなバンドの音楽を聴き、食べて、飲んで、昼寝して、一日中楽しめるフェス。

ぜひいらして下さいね。







先日、誕生日でした。

その時に頂いたケーキ。
ミシェル画伯の絵が付いてきました。


ロードレース界では有名な「悪魔おじさん」です。



小さい時のミシェル画伯。




これからもいっぱい絵を描いてね。  

本日のランチは、ハンバーグです。

「チーズハンバーグ　トマトソース」



みんな大好きハンバーグ！

今日は、チーズをのせて焼きましたよ。
ソースはもちろんトマトソース。

ご来店お待ちしてま～す！


先日の日曜日は「大浜サマーフェスティバル」に言って来ました。

晴天！！
天気が良すぎて暑い。

奄美在住のピアニスト、「村松健」さんも出演してくれました。
この演奏ではフルートで。




そして、最高の夕日！！



終わってしまった、寂しさもありますが、夏はこれから。
  

本日のランチは、ハンバーグです。




今日のハンバーグは、和風にしました。

大場をベースにしたソースに、大根おろしを添えました。

さっぱりして、ご飯にもぴったりです。







今年も「大浜サマーフェスティバル」がやってくる！






















例年は７月に行われていますが、今年は８月の２３、２４日に決定。
しかも一般公募になり、より参加型になっています。

私も既に「 フゥインガ５」で参加申し込みしました。

バンド名の由来は、島口で「フゥ→大きい」、「インガ→男」。
つまり「デブ男」と言うことです。
けしてフィンガー５ではありません。

昨年の年末、ギターパンダこと「山川のりお」さんのライブのときに結成されたバンドで、前座で演奏させていただきました。



あまりにも楽しくて、これで終わらせるにはもったいないので、エントリーさせて頂きました。
あのときの楽しさを味わいたくて、聴いている方に楽しんでもらいたくて。

みなさんもエントリーしてみませんか？音楽だけではなく、ダンス等なんでもいいのです。

みんなで楽しみましょう！

  

本日のランチは、豚肉料理です。



豚ロース肉に塩胡椒し焼いたものに、フレッシュな新たまねぎ、人参、大葉を添え、ムーチョオリジナルのジンジャーソースをかけました。

さっぱりとしたランチ、食べにきませんか？






























奄美の夏の風物詩、「大浜サマーフェスティバル！」

今年は、一般公募になっています。
申し込みは６月３０日までになっています。

詳しくはこちら
http://www.npo-d.org/ohama.html
（以下、引用）
大浜サマーフェスティバルは、夏の大浜をご家族とお友達と芝生の上で
ゆったりステージを楽しんでいただく空間となっており、
ステージでの催し物も多種多彩。
ダンス、バンド、弾き語りなんでもありです！
今年はより、たくさんの方々にご出演いただけるよう出演者を公募いたします！
大浜の素敵な雰囲気の中、夏の主役になってみませんか！！

日時：平成26年8月23日（土）・24日（日）　
会場：大浜海浜公園　野外ステージ
入場料：無料







  

毎年恒例の大浜サマーフェスティバル！！
夏の訪れを感じさせてくれるイベントです。

今日の一曲は、このバンドから大浜サマーフェスティバルは始まったと言っても過言ではありません。（僕が思っているだけかもしれませんが、、、）
「ヒューマン７」です。




異様な雰囲気を放っていますが、かなり盛り上がります。
最近は、ASIVIで行われるカウントダウンイベントぐらいしか出演していませんが、サマフェスにも復活させたいですね。


本日のランチは、「ローストポーク　デミグラスソース」です。



ご来店、お待ちしてま～す。  

いよいよ、明日からです。



今年は天気も味方してくれて、いいイベントになりそうです。

今日は、「わんきゃ～ず」です。


僕の同級生である、成道くん。やはりオリジナルの曲をたくさん持っていて、「キーボードマガジン」のコンテストでは、全国の８名の最終選考まで残った実力者です。
今回、紹介した動画はカバー曲ですが、かなり完成度が高いので紹介してみました。



本日のランチは、「ハンバーグ　トマトソース」です。


ご来店、お待ちしてま～す。
  

今日は七夕ですね。天気もよく、天の川が見れそうです。
本日のランチは、鶏肉料理です。
鶏もも肉に、オリジナルスパイスをまぶしてフライパンで焼きました。


なお、１時すぎまで団体の予約があり貸切になります。


今日の一曲は、「ガリンペイロ」です。

このバンドもすべてオリジナルの曲で、ヴォーカルの歌唱力が素晴らしいです。
自作のCDも発売しているので、気になった方は購入して、じっくり聴いて下さい。  

本日のランチは、「牛肉のトマト煮　マカロニグラタン風」。チーズを使ったグラタン風です。
牛肉をトマトホールで煮こんで、天板にマカロニ、牛肉、チーズをのせてオーブンで焼き上げました。

マカロニグラタン、たまに食べたいですよね～。

今日の一曲は、「ガスコイン」




かなり熱いバンドです。
普段の彼らはどちらかと言えばおとなしいのですが、ステージに立つと一変します。
今年、エントリーしているかは不明ですが、是非観て欲しいバンドです。