奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

時短要請を受け、今週はお休みします。

今後は、状況を見ながら判断します。

何卒宜しくお願い致します。  

本日のランチは、煮込み料理です。

「牛肉とジャガ芋のビーフストロガノフ」



牛もも肉とジャガ芋をデミグラスソースでじっくり煮込みました。

意外とまだ食べたことのない方も多いのでは？

この機会に是非どうぞ！


日替わりランチはテイクアウトできます。



白身魚の香草パン粉フライも！



テイクアウトは注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま～す。



昨日から通常営業になりました。

感染対策をしながら楽しんでいきたいですね。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚肩ロース肉のグリル　デミソース」




豚肩ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、粒マスタードを加えたデミグラスソースを合わせました。

とっても美味しいですよ！


日替わりランチはテイクアウトできます。


白身魚の香草パン粉フライも！


注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。


昨日よりお酒の提供時間が１時間延び、２０時まで飲めるようになりました。

ムーチョの夜の営業も始めます！

営業時間の方も２０時までなので、よろしくお願い致します。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日


  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「チキンピカタ　トマトソース」




鶏肉を溶き卵にくぐらせてフライパンで焼きました。

この調理法をピカタと言います。
卵の風味が付くと共に、素材の旨味を逃がす事無く調理できます。
先日の「きょうの料理」でも紹介されてました。

まだ食べてみたことのない方、この機会にいかがですか？


日替わりランチはテイクアウトできます。


白身魚の香草パン粉フライも！



注文を頂いてからお作りするので、事前に予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま～す。


時短要請に少し変更がありました。
お酒の提供時間が１時間延びました。

週末から夜の営業を開始する予定です。

よろしくお願いします。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「鶏肉のトマトカレー煮込み」




鶏もも肉をフライパンで焼き目を付けた後に、トマトホール、人参、ジャガ芋、カレースパイスを加えじっくり時間をかけて煮込みました。

カレーの風味が食欲をそそります。



日替わりランチはテイクアウトできます。



白身魚の香草パン粉フライも！


注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。



昨日も奄美市で感染者が出ています。

いま一度、感染予防をしましょう。

早い収束を願っています。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　バルサミコソース」




豚ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、バルサミコ酢を加えたデミグラスソースをかけました。


日替わりランチはテイクアウトできます。



白身魚の香草パン粉フライも！



注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。




一昨日、このブログに「延長になりませんように」と書いた直後に、時短要請の延期が発表されました。
感染者は徐々に減ってきている様子なので、このまま推移して欲しい。

気を引き締めて、改めて感染対策していきます。

きばりんしょうろ！！

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のグリル　ジンジャーソース」



鶏もも肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、香味野菜を添えてジンジャーソースをかけました。

さっぱりとして、ご飯にもぴったりなランチですよ。

日替わりランチはテイクアウトできます。



お気軽にお問い合わせくださいね。


緊急事態宣言が延長となりました。
鹿児島県は蔓延防止対象なので、影響はないと思いたい。
これ以上時短営業が延びることがありませんように。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日




  

本日のランチは、牛肉料理です。

「ジャガ芋と牛肉のビーフストロガノフ」



牛もも肉と、ジャガ芋、きのこをデミグラスソースでじっくり時間をかけて煮込みました。

日替わりランチはテイクアウトできます。



注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日



今週いっぱい時短営業。

ランチは通常営業で、ディナーは毎日やっていましたが、やはりお客様は少なく、食材をロスしてしまいます。

それで大変申し訳ございませんが、ディナータイムの営業はお休みさせて頂きます。



勝手なお願いですみません、、、


何卒ご理解の程よろしくお願いします。  

本日のランチは、豚肉料理です。

「ポークカツレツ　トマトソース」


豚肉にパン粉を付けてフライパンで焼きました。

ソースは、トマトソースにしましたよ。

日替わりランチはテイクアウトできます。



白身魚の香草パン粉フライも！




注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。


お気軽にお問い合わせくださいね。


ご来店お待ちしてま～す。

奄美市のコロナ感染、なかなか収まらないですね。
改めて一人一人の予防が大切ですね。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　トンテキソース」


豚ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、オリジナルのトンテキソースを合わせました。
とってもご飯に合うランチです。





日替わりランチはテイクアウトできます。



注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。


時短営業に入ってますが、前回より一時間短くなっており、全くと言っていいほどお客様はいらっしゃいません。なので、閉店時間より早く閉めたり、お休みしたりしてます。予約があれば別ですが。

大変な状況ですが、逆に言えば以前よりも危機感を感じているのでしょう。

踏ん張りどころだと思って気張ります。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ヒレカツ　デミグラスソース」



豚肉の柔らかい部位のヒレ肉にパン粉を付けて、フライパンで焼きました。
ソースは、デミグラスソースです。

日替わりランチはこの他に「白身魚の香草パン粉フライ」もあります。

ご来店お待ちしてま～す。





鹿児島県の要請により、ススムーチョも時短営業となります。






































































何卒ご理解の程よろしくお願いします。





ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

コロナ感染により、時短営業要請が出たようです。

明日から自店でも時短営業に入ります。

なかなか収まらないですが、みんなの協力が大切です。


気持ちがダウンしそうですが、気張りどころですね。




本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　バルサミコソース」




豚ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、バルサミコ酢の風味を付けたデミグラスソースにしました。





日替わりランチはテイクアウトできます。


こちらの白身魚の香草パン粉フライも！



事前の予約をおすすめします。


ご来店お待ちしてま～す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

なかなか収まらないコロナ。

ワクチン接種しても感染する可能性があります。
一人一人の予防が大切。

なんとか乗り切りましょう。



本日のランチは、鶏肉料理です。

「鶏肉のスパイシーグリル　トマトソース」




鶏もも肉にオリジナルのスパイスをまぶしてフライパンで焼き目を付け、オーブンでふっくら仕上げました。

ムーチョランチではとっても人気です！！


ご来店お待ちしてま～す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のスパイシーグリル　トマトソース」




鶏もも肉にムーチョオリジナルのスパイスをまぶして、フライパンを付け、オーブンでふっくら仕上げました。


ムーチョランチではお馴染みスパイシーグリル。
辛すぎないのが、人気です。


もちろんテイクアウトもできます。

「白身魚の香草パン粉フライ」も！




夜の営業は時短営業にしていますが、先週土曜日より黒板の日替わりメニューも一部テイクアウト出来るようになりました。


ランチ同様、注文を頂いてからお作りするので、事前予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。
＃奄美ハッピーテイクアウト

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

鹿児島県の時短休業要請があり、ススムーチョも時短営業いたします。

お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いします。



本日のランチは、ハンバーグです。

「チーズハンバーグ　トマトソース」




人気のハンバーグにチーズをのせて、オーブンで焼き上げました。



日替わりランチはテイクアウトできます。

こちらの白身魚の香草パン粉フライもテイクアウトできます。





注文を頂いてからお作りするので、事前予約をおすすめします。


ご来店お待ちしてま～す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　トンテキソース」




豚ロース肉に塩胡椒しフライパン焼いたものに、和風のトンテキソースを合わせました。

このソース好評で、ご飯がすすむランチです。

ご来店お待ちしてま～す。



今朝の新聞で、奄美大島に再び感染者が出たと載っていました。

一人一人の予防が大切です。

今一度、しっかりとした危機感をもって、出来る予防対策をしたいものです。



ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「チキンハーブグリル　デミソース」




鶏もも肉をローズマリーとニンニクでマリネした後に、フライパンで焼きました。

イタリアンの代表的な料理、とっても人気があります。


ご来店お待ちしてま～す。












台風が発生していますが、影響があるのは数日後だと思ってました。

が、離島の食材を運ぶ船便が欠航になるそう、、、、




もう！！！って感じ。



台風被害がありませんように。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　おろしソース」










豚ロース肉に塩胡椒し、フライパンで焼いたものに、大根おろしのソースをかけました。

サッパリしたランチです！！













ようやく晴れになりました






















が、台風10号が迫って来ています。




日曜日がピークで、今回の9号よりも勢力が強く、奄美大島にかなり近い。


台風対策を強化しないと。



もう！！って感じ。


皆様もお気を付けください。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日

  

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のスパイシーグリル」



人気ランチの一つ、スパイシーグリル。
鶏もも肉に塩胡椒し、オリジナルのスパイスをまぶしてフライパンで焼き目を付け、オーブンで焼き上げました。

ソースはトマトソースにしました。





「商店街夏祭り」
今年は規模を縮小し、ステージとか催し物はあまりありませんが、軽トラ市などがあります。







































少しでも楽しみを提供したいとの思いからです。

コロナ対策をしっかり行いながら、楽しんでくださいね。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日


  

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル　オニオンステーキソース」（画像はイメージです）



豚ロース肉をフライパンで焼いたものに、すりおろした玉葱をベースにしたステーキソースを合わせました。


ご飯がすすみます。


ご来店お待ちしてま～す。





















ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話：0997-53-5077
営業時間》ランチ：午前11時30分～午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ）
　　　　　
ディナー：午後5時30分～午後10時00分
定休日：日曜日