奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、豚肉料理です。

豚肩ロースを塊のままじっくり時間をかけて、根野菜と共にオーブンで焼きました。
豚肉はもちろん美味しいですが、一緒にローストした根野菜が肉汁をすってとても美味しいのです。
ぜひご賞味あれ！


ライブの告知です。
先日「気になるベーシスト」で載せた「江川ほーじん」さんのライブがここ奄美で開催されます。
ご存知無い方に、わかりやすく言いますと、「爆風スランプ」のベースを担当していた方です。








日時は１１月２５日。詳しい事は、また改めて報告します。
一緒に、奄美が好きなあのパーカショニストも共演です。あの方です。

お楽しみに～。