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兄ムーチョ
兄ムーチョ

2010年03月28日

定休日だけど、ランチ営業してます。

今日は定休日ですが、明日から3日間お休みをいただくため臨時的に営業いたします。あいにくの雨ですが、午後からは晴れ間のみえてくるとの予報買い物がてらランチしませんか？

本日のランチは豚肉料理です。
国産の豚ロース肉に塩胡椒して、シンプルにフライパンで焼き上げました。
ソースは、バルサミコ風味をつけたデミグラスソースです。
20091215115850

Posted by 兄ムーチョ at 11:32│Comments(0)
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