しーまブログ 
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2019年10月12日
フレンチで牛蒡
本日のランチは、牛肉料理です。
「牛モモ肉と根野菜のビーフストロガノフ」
スライスした牛モモ肉をフライパンで炒め、牛蒡、人参、ジャガ芋とともにデミグラスソースでじっくり時間をかけて煮込みました。
牛蒡、日本料理にイメージがありますが、フランス料理でも良く使われる食材なのです。
煮込み料理にはもちろんのこと、牛蒡のスープなどはとっても美味しい。
是非食べてみて下さい。相性がいいのがわかります。
ご来店お待ちしてま～す！
それと夜の営業開始時間がかわってます。
１８時～が、１７：３０～のオープンとなりました。
また、１８：３０までにご来店されたお客様は、生ビール一杯目が３００円！！
淡麗ビールではないですよ。キリン一番搾り！！
夜のご来店もお待ちしてま～す！
「牛モモ肉と根野菜のビーフストロガノフ」
スライスした牛モモ肉をフライパンで炒め、牛蒡、人参、ジャガ芋とともにデミグラスソースでじっくり時間をかけて煮込みました。
牛蒡、日本料理にイメージがありますが、フランス料理でも良く使われる食材なのです。
煮込み料理にはもちろんのこと、牛蒡のスープなどはとっても美味しい。
是非食べてみて下さい。相性がいいのがわかります。
ご来店お待ちしてま～す！
それと夜の営業開始時間がかわってます。
１８時～が、１７：３０～のオープンとなりました。
また、１８：３０までにご来店されたお客様は、生ビール一杯目が３００円！！
淡麗ビールではないですよ。キリン一番搾り！！
夜のご来店もお待ちしてま～す！
Posted by 兄ムーチョ at 10:54│Comments(0)
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