奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

日替わりディナーメニューで提供している「イベリコ豚」

肉類を仕入れさせて頂いている奄美ミートさんのおすすめ食材。

お手頃の価格で出してくれているので、通常では考えられない値段で出しています。


それがコレ！！１８０gです。





肉厚にカットして、表面に焼きめを付けた後に、オーブンでゆっくり火をいれて、ミディアムレアの状態でスライスして提供しています。

お肉の美味しさを感じてもらうには、やはり塩胡椒のみですね。


ガッツリ一人で食べるも良し、シェアして食べるも良し。

いつまで安く提供出来るかは未定。奄美ミートさんの在庫次第です。

是非この機会に食べにきてくださ～い。