奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

花田のミキを使った「奄美ミキカレー」

作り始めてから徐々に人気が上がってきてます。

タイ料理のグリーンカレーをアレンジした奄美ミキカレー。
ミキを使用しているから甘いと思いがちですが、そんなことは全くありません。

グリーンカレーの作る材料の中に、「パームシュガー」砂糖が入っています。
その砂糖の代わりにミキを使用しています。

なので、大人な辛さで、お子様にはちょっと無理かなあ～。

その辛さもパンチがありますが、ミキのおかげでマイルドになり、食べ終わった後はサッパリした味わい。

一度食べてみてら納得できますよ。

今夜も日替わりのメニューに載せてあります。

是非、食べに来て下さ～い！！


料理好きなかたにはレシピ入りの動画も作成してあるので、作ってみるのもあり！！
まち色さんに、撮って頂きました。とっても格好良く撮ってもらってます。





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奄美のいろんな情報が載っています。