奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロース肉カツレツ　オーロラソース」



豚ロース肉にパン粉を付けて、フライパンで焼きました。

ソースは今は閉店してしまった「マルヤ食堂」のとんかつ用のソース、オーロラソースを再現してみました。
うまく再現出来ているでしょうか？
食べて確認してみてください！

ご来店お待ちしてま～す！



今日、明日と二日間に渡って、大浜海浜公園でミュージックフェスが開催されます。



なんと50組以上のアマチュアバンドが出演します。


二日目に、「フゥインガ５」で出演させていただきます。

大浜が大フェス会場になります！！

みんなで盛り上げましょう！！