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兄ムーチョ
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2018年03月06日

キバレ!

本日のランチは、豚肉料理です。
「豚ロースグリル バルサミコソース」
キバレ!

豚ロース肉をシンプルに塩胡椒で焼いてオーブンで火を入れたものに、バルサミコ酢を煮詰めてデミグラスソースを加えたソースを合わせました。



オーソドックスな料理ですが、シンプルなものほど難しい。
だけど美味しいのです。

ご来店お待ちしてま~す。





今日、明日は、島内の公立高校の入試試験です。

01







緊張すると思いますが、落ち着いて普段の力を十二分に発揮してもらいたいですね。

キバレよ!!


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Posted by 兄ムーチョ at 10:38│Comments(0)ランチ
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