奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、豚肉料理です。
「豚肩ロース肉と根野菜のロースト　デミソース」
低温のオーブンの中で、一緒にロースト（火を入れる）します。































火を入れすぎないように。


少しピンク色ぐらいが、柔らかくてジューシーです。

ソースはデミグラスソースにしました～。



先日の日曜日は、自転車でスポーツ郡大会を見学しながらの、笠利ツーリングに行って来ました。

朝食代わりのおにぎりを食べながらの、カヌー大会。なんと舟漕ぎです。
郡大会に舟漕ぎがあることにびっくり！


写真はないですが、この後龍郷町でソフトボール大会、笠利でバドミントンを観戦。

帰路の途中、海の向こうに喜界島がくっきり見えました。


そして夏らしい入道雲！！
めっちゃ大きい！！！！！
























































この日、実は嫁さんと一緒にツーリングに行ったのですが、７０㎞の道のりを嫁さんが走りきったことが一番の驚き！


普段バドミントンをやってるとは言え、かなりキツかったはず。途中足がつったりしましたが、翌日には筋肉痛もなく、ケロリとしてました。

恐るべし体力。いつか抜かれるかも？？？？？