奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、鶏肉料理です。



ピカタとは、素材を溶き卵にくぐらせてフライパンで焼いた料理です。

今日は、鶏胸肉をピカタにしました。
この調理法で焼くと、パサパサしたイメージの鶏胸肉もジューシーに焼き上がり、卵の風味もついて美味しいのです。

是非、いらしてくださ～い。






もうすぐクリスマス。

毎年ムーチョでは、ディナーをご用意してましたが、今年はセットメニューではなく、日替わりの黒板メニューを少しグレードアップして、気軽に御来店できるようにします。

友達同士、ご家族、お一人でも楽しめると思います。

お気軽にお越しくださいね。