奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、豚肉料理です。
「豚肩ロース肉のロースト　デミソース」


豚肩ロース肉をタコ糸で縛って整形し、オーブンでじっくり時間をかけて焼き上げました。
じっくり低温で焼くことにより、柔らかく仕上げることができます。
写真のように、赤みがかった感じがベスト。

是非一度食べて見て下さい。









さて今月２２日土曜日は、川畑アキラアイランドツアー。
ここ奄美大島の会場は、ススムーチョで開催です。



































「川畑アキラ」
元ザ・コブラツイスターズのボーカル。鹿児島県与論島出身。
バンド時代からその野太い声と説得力のあるライブパフォーマンスで評判の高い川畑アキラ。
足掛け10年のバンド活動を経て、また一歩前へ進む決意をした川畑が選んだのが、彼のルーツである与論の島唄魂。













今回で３度目となるアキラさんのライブ。
パワフルに、時には優しい曲。








アルバムで聴いてもいいのですが、ライブはもっともっと引き込まれること間違いなし。

先月は沖永良部でも開催されました。



かなり盛り上がってますね。

是非ご来場下さ～い。沖永良部に負けないぐらい奄美でも盛り上げていきましょう。

場所　MISHOLAN BAR susuMUCHO
出演　川畑アキラ
オープニングアクト　李　大慶
開演　２０：００
料金　２０００円（要１ドリンクオーダー）
お問い合わせ　０９９７－５３－５０７７