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2016年06月03日

島の恵み

昨日、笠利の「楠田ファーム」さんに野菜を頼みました。

「バジルとイタリアンパセリとか、なにかあったらくださ~い」と言う、かなりアバウトな注文でした。

夕方に奥様が配達に来て下さった野菜達がこれ。
48

内容は、バジル、イタリアンパセリ、茄子、ピーマン、にがうり。

どれも新鮮なのがわかります。


オープン前で、普段仕込みはしないのですが、届いた時点でなにか作りたいと思い、作ったのが
「ラタトゥイユ」
20






















































































味は?

当然、新鮮な野菜なので美味しくないわけがありません。


バジル、ラタトゥイユにも入ってますが、ピザにも使いましたよ。
「マルゲリータ」
島の恵み


楠田ファームの野菜達、今日もディナータイムに食べられます。


是非、島の恵みを食べに来て下さ~い。

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Posted by 兄ムーチョ at 16:14│Comments(0)ディナー
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