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2015年10月27日

豚ロース肉のグリル　バルサミコソース

本日のランチは、豚肉料理です。
豚ロース肉のグリル　バルサミコソース

豚ロース肉に塩胡椒し、フライパンで軽く焼いた後にオーブンで火を入れました。
ソースは、バルサミコ酢を煮詰めてデミグラスソースと合わせたものです。

付け合わせに、地元の楠田ファームさんの冬瓜を使用しました。

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Posted by 兄ムーチョ at 10:47│Comments(0) │ランチ
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