奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

昨日は急遽ランチをお休みしてすみませんでした。

本日のランチは、豚肉料理です。



豚ロース肉に塩胡椒し、シンプルにフライパンで焼きました。
付け合わせに、茄子を添えてみました。












昨日、「茄子のパスタを食べたい。」と注文を受けたので、作ってみました。


ベーコン、にんにく、タカの爪、茄子、そしてトマトソースと定番のスパゲティにしてみました。

そしてこれも、

「米なすのグラタン」

茄子好きにはたまらないですね。

秋は、美味しい食材が沢山あります。いろいろアレンジして作っていきますよ。




今月末はイベント続き。
ススムーチョでは、「アランとみっち。とタンバリン博士のハローウィンパーティ」を開催します。
































































ご存じの方もいらしゃるかと思いますが、「みっち。」さんはハシケンさんのお姉さんで、踊り、音楽と多彩なステージを見せてくれます。







この他にもムーチョイベントがありますが、また後程紹介します。

では、動画で雰囲気をお楽しみください。