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2015年06月04日

豚肩ロース肉と根野菜のロースト

本日のランチは、豚肉料理です。
豚肩ロース肉と根野菜のロースト

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豚肩ロース肉をたこ糸で整形し、根野菜と一緒に低温のオーブンでじっくり火をいれました。
ソースはデミグラスソースです。








昨日は「Yoshino&Masae」さんのライブでした。
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動画でしか聴いていなかったので、とっても楽しみにしていました。


実際の音、歌声に圧巻!!!
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伸びやかに優しく、時には強く、曲に思いを込めてのライブ。心に響きました。

聴きにいらしたお客様も同じ気持ちになったようで、終わってからもお二人と話し。次回の構想で盛り上がっていました。


最後、記念に皆で写真撮影。
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またきっと来てくれることでしょう。

そのときは、今回聴けなかった方も是非いらして下さい。


あー楽しかった。まだ余韻に酔いしれています。

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Posted by 兄ムーチョ at 11:01│Comments(0)ランチ音楽
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