奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、鶏肉料理です。
「チキンロール焼き　デミグラスソース」



ヘルシーな鶏胸肉を切り開いたものに、ハンバーグで使用している挽肉と人参をのせて、巻き寿司のように巻いてオーブンで焼き上げました。

正式には「チキンガランティーヌ」と言います。

ご来店お待ちしてま～す。






大変なことを引き受けてしまいました。

奄美在住のピアニスト「村松健」さんとのセッションライブに出演させて頂くことになりました。




（以下、ASIVIフェイスブックより引用）


「村松健＆ASIVI セッション 　うとぅあしび 其の壱」

あまみエフエム『夕すだみに Slow』でもお馴染みのピアニスト 村松健さんと、島で活躍する音楽人たちによる、“本気”のセッションイベント

村松健トリオに島の音楽人が飛び込んで、音楽を楽しんでしまおうという趣旨なわけです。




















お話を頂いた時には詳細を知らされていなかったので、皆で一緒に演奏するものだと思っていました。

実際ミーティングに行って話しを聞くと、健さんのバンドのベースギター担当の安藤さんが抜けて、その代わりに自分が入るという、セッションです。

ヤバイ！！
プロと一緒にお客様の前で演奏。しかも自分なりのアレンジを加えてというリクエスト。
ハードルが高すぎる。
自分の他にベースは二人ですが、その二人は数バンドを掛け持ちしている強者。レベルが違いすぎる。

もうやけくそです。自分なりに頑張ってやるしかない。
恥かくかもしれないけど、こんな機会は滅多にない。楽しめるように、練習します。


このライブのチケットはススムーチョでも販売しております。
お気軽にお問い合わせください。






健さんの曲は、CMにも使われています。