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2014年06月18日

豚フィレ肉のチーズ焼き　トマトソース

本日のランチは豚肉料理です。
豚フィレ肉のチーズ焼き　トマトソース




柔らかい部位のフィレ肉に塩胡椒し軽く焼いたものに、茄子、チーズをのせてオーブンで焼き上げました。
ソースはチーズと相性の良いトマトソースにしました。






個人的なことですが、今度の日曜日は自転車部「Team I'm Ama」の走行会があります。

今月末に行われる「徳之島トライアスロン」に向けて少しづつ練習してますが、あまりうまくいっていない、、、

少しでも走れるように、頑張ってきま～す。

　　


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Posted by 兄ムーチョ at 10:48│Comments(0) │ランチ│自転車
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