奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、鶏肉料理です。






ヘルシーな鶏胸肉で挽き肉、人参、インゲンを巻き、オーブンでゆっくり火を入れました。このゆっくりが大事。
急激に火を入れると焼き上がりが硬くなってしまいます。

その違いを比べに来ませんか？


こんな感じで巻いています。




































































































ご来店、お待ちしてま～す。


「イシマツみっち。の　ばんざーい！あまみ!!」今度の日曜日です。