奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、鶏肉料理です。
「若鶏のロール焼き　トマトソース」



切り開いた鶏胸肉で挽き肉、人参を巻き、オーブンでゆっくり火を入れました。

少しカレーの風味も加えてみました。

ご来店、お待ちしてま～す。









今日の奄美大島はあいにくの雨模様。



南国で太陽がいっぱいのイメージがあると思いますが、ここ奄美は日照時間が少ないことをご存知ですか？
全国でも、１位、２位の少なさです。

太陽も好きですが、雨のも好きです。
以外に山の多い奄美大島。この雨は動植物にとって恵みの雨。沢山は要らないけど、しとしとと降ってくださいね。

奄美大島内外で活動している「榊義弘」さん。
「雨上がり」とっても素敵な歌です。雨の音が聞こえて来そう♪～