2013年10月17日
夜ネヤ、島ンチュ、リスペクチュ!!
本日のランチは、魚料理です。

カンパチに衣をつけて揚げました。ソースは、ケイパー、ブラックオリーブを加え酸味の効かしたトマトソースです。
このソースをプッタネスカソースといい、パスタ料理に使うのがポピュラーですね。
昨日は「Setting Sun Sound Festival」の事をお伝えしましたが、その翌日は「夜ネヤ、島ンチュ、リスペクチュ!!」が同じ場所で開催されます。

奄美群島の全青年団が贈る、10年に1度の島々をつなぐ、文化の大運動会!!
「 夜ネヤ、島ンチュ、リスペクチュ!!」
奄美群島全青年団が集結。そして、全群島からミュージシャンやパフォーマーが集まるイベントです。
今度の出演者はこちら
個人的には住用町からの「パフューム里志」と喜界町からの「東郷晶子」です。
今週末の日曜日も奄美パークに集合!!!

カンパチに衣をつけて揚げました。ソースは、ケイパー、ブラックオリーブを加え酸味の効かしたトマトソースです。
このソースをプッタネスカソースといい、パスタ料理に使うのがポピュラーですね。
昨日は「Setting Sun Sound Festival」の事をお伝えしましたが、その翌日は「夜ネヤ、島ンチュ、リスペクチュ!!」が同じ場所で開催されます。

奄美群島の全青年団が贈る、10年に1度の島々をつなぐ、文化の大運動会!!
「 夜ネヤ、島ンチュ、リスペクチュ!!」
奄美群島全青年団が集結。そして、全群島からミュージシャンやパフォーマーが集まるイベントです。
今度の出演者はこちら
個人的には住用町からの「パフューム里志」と喜界町からの「東郷晶子」です。
今週末の日曜日も奄美パークに集合!!!