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兄ムーチョ
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2013年08月27日

牛肉と茄子ビーフストロガノフ

本日のランチは、煮込み料理です。
牛肉と茄子ビーフストロガノフ

牛もも肉と夏野菜の茄子をデミグラスソースでじっくり煮込みました。












夏休みも最終週に入り、宿題に追われている子供たちも多いのでは？（笑）
今週末は奄美の夏祭りの締めでもある「大和村　ひらとみ祭り」があります。
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こちらで行われる船漕ぎ大会は賞金が一番多いとあって、沢山の参加者が見込まれます。
時間が取れたら行ってみたい。



ゆっくり楽しめるように宿題頑張って！

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Posted by 兄ムーチョ at 11:05│Comments(0) │ランチ
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