奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

奄美祭り舟漕ぎ大会まであと１週間となりました。
参加するみなさん、練習の仕上がり具合はどうですか？
僕は、高校の同窓で３７（みな）の衆というチームで出るかも？と家で懸垂マシーンを使って秘密の特訓をしています。
僕が出たら、みなさん要注意ですよ！（ウソです）
その他に、同窓の女子チームに「ススムーチョ」もあります。
他のチームと比べて少し年齢が高いですが、「先輩が頑張る背中を見せるのも大切」ですよね！
応援よろしくお願いしま～す

さて、昨夜は舟漕ぎ練習の帰りというＹ君とＴ君が、スタミナをつけるためにお店にやってきました。
予約していた３００グラムオーバーの宮崎産黒毛和牛のサーロインステーキに赤ワインを合わせて「本当においしいと、美味しい！しか出てこない」と言いながら嬉しそうに食べていました。食べた後に二人して「ふ～」とため息。食べ終えて満足～という感じみたいでした。
おいしいものを食べて、舟漕ぎも頑張れ！

さて、本日のランチは魚料理です。
新鮮な白身魚の青松をピカタにしました。
ご存じかと思いますが、ピカタとは素材を溶き卵にくぐらせてフライパンで焼き上げた料理で、おいしさをしっかり閉じ込め、卵の風味も加わり・・・うまいです。たまには、お魚も食べましょう。
今日も、お待ちしていま～す