奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

本日のランチは、煮込み料理です。


採れたての新ジャガ芋と牛もも肉をデミグラスソースでじっくり煮込みました。




昨日は小中学校の入学式でした。
島では、小学校の入学祝いを沢山の知人をお家に招いてやります。
入学する子供たちが多いと、多い人で１０件以上まわる方もいらっしゃいます。まわる方も大変ですが、招く方も１００人位を想定して料理を準備するので、更に大変です。

が、沢山の方に祝ってもらえるので、とっても楽しい飲み会？になります。


私は２件まわり、最後は１２時近くになってしまいました。
飲んでばっかりも申し訳ないので、片付けの手伝いもして帰りました。（少しだけ、、、）


子供達は、今日から元気に通学していると思います。
運転手さん、優しい運転をお願いしますね。