奄美の洋食屋さん　MISHOLAN BAR　susuMUCHO

先週末の土曜日は、大規模合コン「アマコン」が開催されました。
末広商店街を中心とした９店舗を会場として、１８時～２０時までの４時間飲んだり、食べたりしながら出会いを楽しんでもらう企画です。
ムーチョも会場の一つになっており、当日はこんな料理を提供しました。



来店されたお客様も楽しんでもらえてたようで、いい笑顔がいっぱいでした。








今回の反省点など分析して、また開催できるように頑張ります。

本日のランチは、鶏肉料理です。
「若鶏のトマト煮込み」

鶏もも肉をトマトホールでじっくり煮込みました。
今回は、カイエヌペッパーを入れて、ピリ辛味になっています。

梅雨明け宣言は出ていないけど、奄美はもう梅雨明けです。