しーまブログ 
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2010年02月12日
2/12 白身魚の香草パン粉焼き トマトクリームソース
本日のランチは魚料理です
今朝仕入れた赤エラブチをムニエルにしました。エラブチと言えば、臭みがあると思われがちですが、赤エラブチはそんなに感じることはありません。それでも抵抗がある方のために香草入りのパン粉で仕上げました。
騙されたと思って一度食べてみませんか？ソースは生クリームを使ったトマトソースにしました。
ご来店お待ちしてま～す
こんなデザートもありま～す
今朝仕入れた赤エラブチをムニエルにしました。エラブチと言えば、臭みがあると思われがちですが、赤エラブチはそんなに感じることはありません。それでも抵抗がある方のために香草入りのパン粉で仕上げました。
騙されたと思って一度食べてみませんか？ソースは生クリームを使ったトマトソースにしました。
ご来店お待ちしてま～す
こんなデザートもありま～す
Posted by 兄ムーチョ at 17:31│Comments(1)
この記事へのコメント
いつもお世話になってます、まち色です。
ブログ開設おめでとうございま〜す。
お気に入りに入れさせて下さいね。
近い内にまた、お店に行きます。
ブログ開設おめでとうございま〜す。
お気に入りに入れさせて下さいね。
近い内にまた、お店に行きます。
Posted by machi-iro
at 2010年02月12日 19:24
at 2010年02月12日 19:24
