しーまブログ 
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2010年05月12日
今日のランチは？
梅雨入りした奄美ですが、ここ２，３日いい天気が続いて、今日の洗濯指数も１００％です。気持ち的にはうれしいですが、カラ梅雨になるのではないかと心配もあります。後半に降るのでしょうか？？？？
本日のランチは魚料理です。
今朝仕入れたシーラ、島口ではマンビキ、ハワイではマヒマヒと呼ばれ、高級魚として有名です。そのマンビキをムニエルにして、生クリーム入りの円やかなトマトソースと合わせました。新鮮な魚は焼いても美味しいですよ。
Posted by 兄ムーチョ at 11:44│Comments(0)
