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兄ムーチョ
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2010年04月27日

今日のランチは赤ワイン煮込み！

本日のランチは煮込み料理です。
牛もも肉とセロリを赤ワインとトマトホールでじっくり煮込みました。牛肉は豚肉に比べて煮込むのに時間がかかり、角肉の状態にすると4時間以上はかかります。でもその時間が美味しくしてくれます。
まだ食べたことのない方はこの機会にどうぞ
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Posted by 兄ムーチョ at 11:26│Comments(0)
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